OWNER'S BLOG BLOGTICA

みい子です。
俳句風に表現してみました。

証拠です。

お米、とっても嬉しいのです。
が、この季節。
冷たい真水でお米を洗うのが辛い！

そんな時、この洗米ボウルがあればフフフ～ンと
鼻歌を奏でながら米とぎができます。

洗米ボウル。

実は研ぎ方ひとつで、炊き上がりのおいしさに大きな差が出るのです。
【米を洗う】＝【料理の下ごしらえ】ぐらい重要なんだとか。
米とぎ棒でお米の表面に付着している糠層を均一に、そしてしっかりと取り除いてくれることで
ホクホクとした炊き上がりが実現。
水仕事が辛そうなお母さんにもプレゼントしてあげたい一品。

おいしくほっこりと炊き上がった日には、シンプルに卵かけご飯で
お米本来の味を楽しんで！