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COCOTICA | 5人のオーナーが日々思うこと、出会うことを楽しくきままに綴る、読み心地の良いブログ

 

2009.10.15

食べるすうぷ。

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10月に入って、秋も深まりつつある今日このごろ。
いかがお過ごしでしょうか?

食欲の秋まっさかり!

最近、お昼はお弁当です。
すみません、うそです。
たまにです。

マメな弁当男子には敵いませんわ。

本日の献立はトマトスープ。
キャベツ、にんじん、たまねぎをアイクック鍋で蒸して柔らかくしてから
固形コンソメとダイストマトと水で
ぐつぐつコトコト煮込みます。

スープが出来たら
小分けにしてマカロニ投入☆

トマトの酸味と野菜の甘味が美味しいです。

下の容器にはデザート。
赤いトマト×ルビーのグレープフルーツ。
色合いなどまったく考えてないのがまるわかりです。

いいんです...
赤は元気の色ですからね!

MegaSoupJar-P.jpg

お弁当箱はMegaのスープジャー
(すいません、いまピンクが品切れ中です。)

可愛い上に、保温効果もなかなか。
スープを入れる前に
下準備として熱湯を注いで温めておくのがポイントです。

あと
スープジャーは底が深いので
付属の簡易スプーンはデザート用として
スープ用のスプーンを用意したほうが正解です。


さーて
次のすうぷは何作ろう!

 

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